Glimmend van trots kunnen wij melden dat de Veldkeuken is uitgeroepen tot Held van de Smaak 2008 van de provincie Utrecht. Dit jaar is het thema brood en streekgebonden banket. Een deskundige jury heeft zondag 21 september in Zwolle de winnaar bekend gemaakt. www.weekvandesmaak.nl

Zondag 21 september Als Held van de provincie Utrecht brachten we met het hele gezin in de ochtend onze nachtelijk gebakken broden en taarten naar de Stad van de Smaak; Zwolle. In theater de Spieghel maakten we op een van de twaalf tafeltjes een mooie presentatie van al onze producten. Hier konden straks genodigden, maar vooral ook collega-finalisten van elkaars bakkunsten proeven. 

Vervolgens mochten we met alle helden aanschuiven voor de lunch bij Jonnie Boer van de Librije. Daar maakten we kennis met de andere finalisten, de jury en de organisatie, ondertussen proevend van de ene na de andere prachtige smaaksensatie. Onze kinderen, (jarige) Lesse en Peike keken erg uit naar deze lunch en hadden zich helemaal voorbereid op een culinaire ontdekkingsreis, want ook de kinderen waren welkom. Ze waren (net als wij) dan ook erg teleurgesteld dat er voor de kinderen een aparte lunch in een andere zaal werd geserveerd. Feestvarkentje Lesse zag haar feestmoment aan haar neus voorbij gaan! Nu zaten de kinderen toch weer aan de frietjes met een hamburger (maar natuurlijk wel eentje zoals je nergens anders eet…) 

De verkiezing voor de landelijke heldentitel volgde in de theaterzaal die vol zat met genodigden. Na een technisch oponthoud en wat onhandigheden volgden uiteindelijk 12 korte filmpjes over de kandidaten. Tussendoor stelde een presentatrice een aantal interessante (en een paar onnozele) vragen. Opvallend was de uniciteit van alle deelnemers, geen sinecure voor een jury om die met elkaar te vergelijken. Bakker Jan-Aart Schuld uit het Gelderse Oldebroek werd uiteindelijk de winnaar. Hij kreeg een artistieke vintage-bokaal mee die bij nader inzien ook op onze balie mooi had gestaan! De jury verkoos hem vanwege zijn Oldebroeker Akkerbrood waarvoor hij zijn eigen graan verbouwt. De publieksprijs ging naar bakker Bunjamin Konuksever uit Zaandijk. 

Wij zijn de afgelopen weken bedolven onder de schouderklopjes, aanmoedigingen en complimenten. In de Trouw van zaterdag 20 september stond een prachtig artikel (full page!) over de Veldkeuken en dankzij dit heldenspektakel hebben we inspirerende mensen ontmoet. Door al die aandacht sta je weer even stil bij de keuzes die je maakt of moet maken. Die keuzes worden gemakkelijker als je van zoveel verschillende kanten erkenning krijgt voor de dingen die je doet!