De Veldkeuken op Werk aan het Spoel

Openingstijden tot en met maart 2015:
dinsdag tot en met donderdag    10.00 uur - 17.00 uur
vrijdag tot en met zondag            10.00 uur - 21.00 uur (keuken tot 20.00 uur open)


De Veldkeuken in Culemborg is het Puurste Restaurant 2013! '...Een parel langs de Lek' stond in het juryrapport geschreven. Het is een fijne pleisterplaats midden in de uiterwaarden waar je terecht kunt voor koffie en taart, lunch, borrel en diner. Hier proef je de smaak van de streek op je bord, natuurlijk biologisch. Stadsboerderij Caetshage in Culemborg levert met de bakfiets de lekkerste groente van het seizoen. Maar ook zuivel, vlees, fruit en eieren komen uit de buurt. Verder staat de Veldkeuken bekend om het ambachtelijk gebakken brood en de taarten uit eigen bakkerij. Na een wandeling door de uiterwaarden of na een fietstochtje over de dijk kun je opwarmen bij de houtkachel. We serveren knapperige broodjes, quiche, soep, salades heerlijke espresso, thee en taart, sapjes, wijn en streekbier. 
De locatie is uniek: Werk aan het Spoel is onderdeel van de Hollandse waterlinie en heeft zich dankzij de Stichting ontwikkeld tot Culturele ontmoetingsplek. Natuur, kunst, vormgeving en architectuur komen hier samen. (en dat proef je!)
Zelfs het houten Forthuis van de Veldkeuken is duurzaam: een prachtig ontwerp van gent-monk archtitecten uit Utrecht.



Stichting Werk aan het Spoel: www.werkaanhetspoel.nl 


De gemeente Culemborg, stichting Werk aan het Spoel en de Veldkeuken hebben 8 jaar gewerkt aan de realisatie van deze unieke culturele ontmoetingsplek voor en door Culemborgers.
De stichting werkt met vele enthousiaste vrijwilligers. Op de website van de stichting krijgt u een indruk van de vele activiteiten die er zijn en van de rijke geschiedenis van deze plek.