nieuw!!!
het tweede kookboek
In 2015 kwam ons eerste kookboek uit, de recepten zijn in heel wat thuiskeukens en professionele keukens bereid. Nu is het tijd voor een nieuw, vers boek vol inspirerende recepten. Want bij de Veldkeuken staan we natuurlijk niet stil. Met al die mooie ingrediënten die ons landgoed en de streek ons bieden, blijven we ontdekken en creëren we telkens weer andere recepten. Uiteraard is alles seizoensgebonden én vegetarisch of veganistisch. In dit boek hebben we meer dan 130 recepten voor je verzameld, van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en feestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs.
met webshop!
Dit is onze bakkerij
In deze boerderij op Rhijnauwen bakken we onze broden en taarten. Hier is ook een grote landgoedkeuken waar we al onze specialiteiten voor de winkel koken, met verse ingrediënten van het landgoed. Via onze webshop kun je handig en veilig boodschappen doen. Je betaalt vooraf en de bestelling kun je ophalen bij onze bakkerij op Rhijnauwen. Je parkeert je fiets of auto voor even op het erf. Rhijnauwenselaan 5a Bunnik
pop-up!
landgoedwinkel
Bij ons restaurant op Oud Amelisweerd hebben we de winkelverkoop uitgebreid: vers desembrood, granola, taart, quiche, jams, panettone, speculaas, kruidkoek, enz. Natuurlijk ook ons Veldkeuken kookboek en andere leuke cadeau ideeën.
support your locals
vers gebakken desembrood
We bakken heel veel verschillende soorten brood en patisserie wat we los verkopen in onze landgoedwinkel en op bestelling in onze bakkerij. Bestel ruim van tevoren, want goed brood bakken kost tijd, wel 32 uur!
Ons brood is op meer plekken verkrijgbaar: Ekoplaza Nachtegaalstraat, Riodebio, Odin Biltstraat, Moestuin Maarschalkerweerd, boerderij de Slagmaat, Landwinkel de Hooijerij, boerderij de Hondspol in Driebergen, het Broodlokaal in Zeist, De Korenmaat in Zeist, Ellen Natuurlijk in Wijk bij Duurstede, boerderij Eijckenstein in Maartensdijk
lekker lokaal
Quiche, soep, pasta, chutney, jams etc.
Proef de Veldkeuken thuis. We hebben Quiche, soep, dips voor bij de borrel en belegde broodjes en nog veel meer in de winkel.
