Restaurant • Bakkerij Vergaderruimte

en informatiepunt!

Landgoedwinkel

Desembrood & streekproducten

De smaak van het landgoed neem je mee naar huis! Dagelijks vers desembrood | patisserie | granola | taart | quiche | jams | panettone | koekjes | chutney | mosterd | soepen | pastasauzen | pesto | speculaas | kruidkoek | landgoedsap | cider | eieren | perenstroop | honing | meel gemalen op onze eigen graanmolen | walnoten | educatieve natuurkaarten | loeppotjes | ansichtkaarten | (kook)boeken | aardewerk | kunstboeken | en andere cadeau ideeën.  Ieder seizoen brengt nieuwe specialiteiten en smaken.

bollen

geef de Veldkeuken cadeau!

Ben je op zoek naar een origineel cadeau? Met de Veldkeuken Cadeaubon verras je de ontvanger met pure smaak. geef een diner, lunch of feestelijk ontbijt, of besteed de bon aan koffie met taart en vers desembrood uit de landgoedwinkel.

cadeaubonnen

ambacht & design

Amelisweerd inspireert! Vanwege de natuur, maar ook door de rijke geschiedenis en door de exposities in Landhuis Oud Amelisweerd. In de landgoedwinkel vind je een wisselend assortiment van boeken, prenten, ansichtkaarten, kalenders, servies en meer. Bezoek het landhuis!

Landhuis Oud Amelisweerd

informatiepunt Amelisweerd

Wil je alles weten over het landgoed? Mooi, want wij zijn gek op vragen! Wij hebben ze zelf ook. Wij zorgen er voor dat je nieuwsgieriger de deur uit gaat dan dat je binnen kwam, want alleen dan ontdek en beleef je nieuwe dingen. Het liefst laten we je verdwalen.

maak me nieuwsgierig!

biologisch en zonder toevoegingen

Assortiment desembrood

Iedere dag is er vers gebakken desembrood uit onze eigen bakkerij. We bakken met biologisch meel. Regelmatig krijgen we kleine hoeveelheden bijzonder graan uit de buurt en malen dat zelf op onze eigen ‘Tiroler Molen’ in de bakkerij. De broden vormen we met de hand. Op woensdag, vrijdag en zaterdag bakken we de meeste soorten.

volkorenzadenbrood | houthakker | levain blond | landbrood | pain gris | Utrechtse Blauwe | roggebrood | spelt levain | emmer brood | rozijnenbrood | hazelnoot-abrikozenbrood | walnoot-specerijenbrood | croissants | pain au chocolate | kaasstengels | rozijnenbolletjes | cinnemonbuns | en meer…

meer brood!

wie ga jij verrassen?

koek taart en quiche

In de Landgoedwinkel kun je koeken of puntjes taart uitkiezen voor thuis of voor een picknick. Heb  je een feestje en wil je graag trakteren met hele of halve taarten? Dan is vooraf bestellen in onze webshop aan te raden zodat je niet mis grijpt. Je bent dan ook voordeliger uit. Dit geldt hetzelfde voor quiches. Bestel op tijd zodat we voor je kunnen bakken.

webshop

verse groente en melk!

shoppen bij de buren!

Voor de winkel maken we mooie producten in onze landgoedkeuken. En we verkopen delicatessen van duurzame voedselproducenten uit de buurt zoals honing, walnoten, landgoedsap, perenstroop, meel en kruidenthee

Maar kijk ook eens bij onze buren! Bij Boerderij de Zonnewijzer, kun je zelf dagelijks verse rauwe melk tappen. En op tuinderij Amelis’Hof is van mei tot november iedere woensdag en zaterdag de moestuinwinkel geopend.

 

streekproducenten

Loket Amelisweerd!

informatiepunt

Heb je keiharde feiten nodig? Dan googlen we even met je mee: openingstijden, jaartallen, excursies,  historische gebouwen, huisregels, hondenlosloopgebied, parkeerplaatsen, fietsroute, toiletten, 112, we surfen de antwoorden bijeen.
Deel je avonturen! IJsvogel gespot? Reesporen ontdekt? Daslook geroken? Lammetjes gezien? Vertel het ons, deel foto’s en laat anderen meegenieten en zich verwonderen over de rijkdommen van Amelisweerd en Rhijnauwen.

ontdek het landgoed

bekroond met publieksprijs!

ons eerste kookboek

In de Veldkeuken worden er sinds jaar en dag even eenvoudige, als heerlijke gerechten mee gemaakt. In dit kookboek lees je hoe je ze ook zelf thuis kunt bereiden. Van verleidelijke taarten, quiches, salades en sandwiches tot onze beroemde broden. Te koop in de Landgoedwinkel of via deze link:

bestel dit kookboek

kook je eigen Veldkeuken!

ons nieuwste kookboek!

In ‘DE VELKEUKEN het tweede kookboek’ kennen we geen geheimen. Er staan zeker 130 inspirerende recepten in, vegetarisch of veganistisch. Bakken, koken, roosteren, stoven, pickelen, marineren, fermenteren, van geurig olijvenbrood, zalige bietenquiche en feestelijke rabarbertrifle tot gezonde eigentijdse gerechten als gefermenteerde groenten, speltburgers en wortel-hotdogs. Te koop in onze Landgoedwinkel, in diverse boekhandels en kookwinkels en te bestellen.

bestel dit kookboek
De bakkerij van de Veldkeuken is 100% eko gecertificeerd. Ook restaurant de Veldkeuken is 100% eko gecertificeerd voor de Horeca, ook hier gebruiken wij dus louter biologische ingrediënten.
Menu