Boerderij ’t Goed ten Rhijn’
Op landgoed Rhijnauwen is onze bakkerij en keuken gevestigd in de stallen van een oude boerderij. Hier bakken we desembrood, patisserie en de lekkerste taarten, puur, ambachtelijk en 100% biologisch. Door de glazen pui kijk je direct de bakkers en de koks op de vingers. We verkopen diverse soorten meel waarmee je thuis kunt bakken, gemalen op onze eigen graanmolen.
Veel van het graan wat wij gebruiken in de bakkerij komt van telers die wij persoonlijk kennen, zoals
Landgoud , het Utrechts Landschap , landgoed Velhorst, de graanbroeders , Lizelore Vos en zonnespelt
Alle granen zijn biologisch of demeter geteeld. De meeste van de granen die wij van deze telers gebruiken, malen wij zelf op een van onze graanmolens in de bakkerij.