100%bio!
menukaart
voor vroege vogels
Veldkeuken Ontbijt
In de ochtend is het landgoed op z’n mooist! Bij de Veldkeuken geurt het naar koffie en verse broodjes. Het ontbijt kan ook vegan.
Croissants, wentelteefjes, eitje uit de oven, boerenyoghurt met huisgemaakte granola. Kom lekker wakker worden met een krantje erbij!
winterterras!
buitenbar
Op ons terras kun je bij de buitenbar de beste koffie en lekkers bestellen. Als het even kan dan is de bar open, ook voor to go! Bij goed weer hebben we huisgemaakte soep, belegde broodjes, warme choco, koek, taart, en gluhwein! Bar dicht? In de landgoedwinkel kun je wat lekkers en een koffie bestellen.
borrelplank en proeverij (High tea)
Wil je komen voor een High tea? Kies dan de VELDKEUKEN PROEVERIJ van de menukaart. Je mag hierbij natuurlijk ook één van onze mooie wijnen drinken, een glas cider of een abdijbiertje van Sancti Adalberti. Reserveren is niet nodig.
de Ark van de Smaak
Slow Food
De Veldkeuken is aangesloten bij Slow Food, een wereldwijde voedselbeweging die zich inzet voor een good, clean en fair voedselsysteem. Wij werken samen met mensen uit de hele voedselketen: boeren, tuinders, chefs, vissers, bakkers, wetenschappers, consumenten. De Veldkeuken bakt brood van bijzondere granen en kookt met ingredienten uit ‘De Ark van de Smaak’.
Sint Jans ui| Bloemendaals Gele |Meikersen | Sint Jans rogge | raapjes | Brandrood kaas | Utrechtse Blauwe
