menukaart > De Veldkeuken

De smaak van het landgoed

De Veldkeuken kookt biologisch en met de oogst van het landgoed. Op onze menukaart staan vegetarische en veganistische gerechten. Natuurlijk serveren we desembrood en lekkers uit onze bakkerij!

ontbijt & lunch

koffie & thee, koek & taart

Onze barista's zetten koffie met de versgemalen bonen van BOOT, de Ethiopië Organic Espresso. Lekker met verse boerenmelk, havermelk of sojamelk. Dagelijks hebben we vele soorten taarten en koeken uit onze bakkerij.

koffie, thee & taart

Borrel & Oogsttafel Diner

Kom moestuinborrelen of kies voor een 3-gangen verrassingsdiner samen met je tafelgenoten. Proef de mooie smaken van groente, fruit, zuivel en kruiden op je bord. Inderdaad, geen vlees of vis!

borrel & diner

voor vroege vogels

Veldkeuken Ontbijt

In de ochtend is het landgoed op z’n mooist! Bij de Veldkeuken geurt het naar koffie en verse broodjes.

Croissant,
jam & kaas
Eitje uit de oven
Toast
Yoghurt met Granola en vers fruit

ik wil reserveren

Vegan Brekkie

Liever Veganistisch brunchen? Kies dan dit ontbijtje. Erg lekker met een Flat White met havermelk!

Bananapancakes met ahornsiroop,
Gazpacho
Toast
Salsa dip met verse tomaat

iets met bubbels?

wat gaan we drinken?

Achter de bar staan biologische sappen, Naturfrisk limonades en frisse biertjes van De Leckere en Gulpener. Onze wijnen komen van kleine biologische wijnboeren uit Frankrijk, Italië en Spanje. Maar ken je onze Veldkeukenspecialiteiten uit eigen ´brouwerij´? We maken zelf Waterkefir, Kombucha, Gingerbeer en Huisgemaakte limonades van overgebleven fruit en kruiden. dus No Waste! Vraag de bediening naar de weekspecial.

wat gaan we drinken?

100%bio!

menukaart

De smaak van het landgoed

koffie & thee, koek & taart

Borrel & Oogsttafel Diner

Veldkeuken Ontbijt

Vegan Brekkie

wat gaan we drinken?

Menu

Openingstijden